Yummy: selbst gemachte Burger!

Mein Liebster liebt Burger. Natürlich in allen möglichen Varianten. Da ich außer einem Veggie-Burger nicht so gerne Burger esse, haben wir eine leckere Variante ausprobiert, die wir beide mögen. Und selbst gemachte, frische Burger sind doch echt was leckeres!

Für die Burger braucht ihr:

500g gemischtes Hackfleisch

1 Zwiebel

1-2 Koblauchzehen

2 Eier

evtl. Semmelbrösel

verschieden Kräuter z.B. Rosmarin, Salbei, Basilikum

Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Vollkornbrötchen oder Mehrkornbrötchen

Tomaten

Salat

evtl. Rotkohl

Ketchup und/oder Senf

Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen, pressen und mit den Zwiebeln zu dem Hackfleisch in die Schüssel geben. Die Kräuter waschen und fein hacken. Die Kräuter und die Eier zur Hackfleischmischung dazugeben. Gut alles miteinander vermischen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

Aus der Masse gleich große Burger formen und in einer Pfanne goldbraun braten. In der Zwischenzeit, die Brötchen aufschneiden und mit den Lieblingszutaten wie z.B Tomaten, Salat, Rotkohl belegen. Natürlich darf hier dann auch der Ketchup oder Senf nicht fehlen.

Jetzt kann der liebevoll zubereiteter Burger mit Hingabe genossen werden. 

Lasst es Euch schmecken!

Gartenlust "Beach Day"

Am Wochenende war endlich der Frühling da. Wir haben das erste Mal auf unserem Balkon in der Sonne gefrühstückt. Das war einfach herrlich! So konnten wir auch zum ersten Mal unsere neuen Gartenmöbel ausprobieren. Ich hoffe für Frau Holle, dass sie nun endlich ganz verschwunden ist. 

Heute zeige ich Euch, wie ihr mit ein paar Accessoires, Beach-Feeling auf den Balkon bzw. Terrasse holen könnt. Denn es gibt nichts entspannenderes wie ein schöner, lässiger Tag am Strand.

Das geht total einfach und easy. Man muss nur wissen wie. Die maritimen Grundfarben sind blau, rot und weiß. Wenn ihr diese drei Farben miteinander kombiniert oder z.B nur blau und weiß habt ihr schon etwas maritimes Flair.

Ich habe Euch mal eine kleine Auswahl meiner liebsten Accessoires für den perfekten Beach Look zusammengestellt.

Diese wunderbaren Dinge findet ihr bei:

1. Windlicht von Butlers
2. weißes Kissen und Utensilio bei H&M Home 
3. Liegestuhl von Maison du Monde
4. blau/weiß gestreifte Kissen von H&M Home
5. Gießkanne von Butlers
6. „Beach“ Schild von Butlers
7. „Sorry we‘re closed“ Schild von Impressionen

Was den Beach Look noch unterstreicht, sind Naturmaterialien wie Taue, Schwemmholz und Muscheln.

Ich finde, jetzt kann die Sonne kommen, denn ich bin bereit.

Aus alt mach Neu: Hübsche Windlichter

So langsam kommt endlich der Frühling. Das wird jetzt aber auch langsam Zeit, denn ich leide schon an akutem Lichtmangel. Um unseren Balkon zu verschönern habe ich zwei Windlichter umlackiert. Sie waren einfach in die Jahre gekommen und nicht mehr schön anzusehen. Daher wurde es Zeit für eine Grunderneuerung. Also bin ich schnell in den Baumarkt gefahren und habe eine schöne Farbe ausgesucht.  Ich habe mir ein schönes Mint ausgesucht. Mint ist momentan meine absolute Lieblingsfarbe und soviel schöner als verblichenes schwarz.

Damit die Farbe auch so schön leuchtet, müssen die Windlichter, nach gründlicher Reinigung, erst einmal weiß grundiert werden. Dafür braucht man viel Geduld. Denn es sollte alles gut trocken sein, bevor man die nächste Farbschicht aufsprüht. 

Solange, noch alles sehr trist auf unserem Balkon ist, bringen diese Windlichter endlich ein bisschen Farbe hinein. Jetzt kann es endlich wärmer werden und das bitte so schnell wie möglich.

Habt ihr eigentlich auch schon etwas in Eurem Garten bzw. auf Eurem Balkon gemacht?